プロの住宅レシピ 狭小を活かした、コンパクトなダイニングキッチン

佐賀高橋設計室
高橋 正彦
食洗機 ビルトインコンロ キッチン水栓

ダイニングテーブル横の窓からの景色は最高です

キッチンから見るリビング

狭小のダイニングキッチン。
遠方からの来客が多いクライアント様ということもあり、限られたスペースの中で、いかにコミュニケーションが取れる場所にするかを考えました。
狭小を活かし、コンパクトで使いやすく、来客の際は料理をしている人もダイニングにいる人たちの会話に参加しながら過ごせるよう。そして、ダイニングにいる人が自然と料理に参加できるよう、距離感を大切にしました。
レンジフードは空間に溶け込むよう、壁と同じ仕上げで造作。油汚れが気になるコンロ横はタイル張りにし、掃除がしやすいようにしています。グレーカラーのタイルはキッチンの差し色にもなり、油汚れが目立ちにくい効果もあります。キッチン下の収納はダイニング側からも開くので、ダイニング側の人も手伝いがしやすい動線です。
窓からの景色を楽しみながら料理や食事ができ、片付けをするときもふと見る景色に癒されます。

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採用されている製品

食器洗い機|エレクトロラックス・ジャパン株式会社
エレクトロラックス・ジャパン株式会社
佐賀高橋設計室
高橋 正彦
ここが私の評価ポイント!
容量が大きいため、特に家族や来客が多いご家庭におすすめです。乾燥時ドアが10cmほど自動的に開き、庫内の熱い蒸気を外へ逃すため、冷やされた庫内と温かい食器の温度差で乾燥を早めてくれます。デザイン的にもスッキリしていてきれいなので採用しました。
採用製品
ビルトインコンロ|ノーリツ
株式会社 ノーリツ
佐賀高橋設計室
高橋 正彦
ここが私の評価ポイント!
■採用製品:プラスドゥ
業務用コンロのように五徳が大きいガスコンロなので、よく料理をする方には好評です。フェイスはステンレスで掃除もしやすいです。手元でコンロの操作ができるので、デザイン的にも機能的にも使いやすく、個人的にも気に入っています。
クライアント様を選ぶ製品ですが、個人的には満点です。
採用製品
ミンタ|GROHE-グローエ- キッチン水栓
グローエジャパン 株式会社
佐賀高橋設計室
高橋 正彦
ここが私の評価ポイント!
店舗併用住宅のキッチンにミンタを採用しました。デザインがすっきりと美しく、それでいてこのデザインのクラスにしては、手ごろな価格だと感じます。キッチンや洗面室の水栓は使用頻度も高いので、将来的なことを考えると耐久性やメンテナンスに関する安心度は見逃せません。設計をやっている人間であれば、グローエは昔から当たり前に知っているブランドですので、信頼性という意味でも全く問題はないと思います。ただ、最終的には施主の理解・GOがないと採用に至らないことも多く、はじめてこちらのメーカ名を耳にするようなお施主様は、主にメンテナンスやアフターの事が心配で、最終的に国内メーカーに傾く方が多いのも事実です。今以上にグローエのブランドが一般的に周知され広まっていけば安心される方も増え採用されるようになると思います。個人的には、水回りが格好よくまとまるので毎回採用したい気持ちです。
採用製品
佐賀高橋設計室
高橋 正彦

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