『白浜町の家』は目の前に海が広がる素晴らしい眺望の敷地です。そこでLDKの設計をする際に、室内からもこの景色を視界を遮るものなく眺められ、天井面も汚くしない方法を考えました。
通常のレンジフードは、かなり存在感があるので天井に取り付けるとこの開放的な空間ではノイズになってしまいます。そこでレンジフードを見せない方法を模索して、使用時のみカウンタートップから整流板が上がってくるタイプの下引き換気扇（排気をキッチンの下へ引いて外へ排気する換気扇）を採用することにしました。この整流板が昇降するタイプは国内メーカーではキッチンマインドさんの他にはないと思います。換気扇単体で購入できるものではないので、キッチン自体がキッチンマインドさんへのオーダーでの作成です。
気になる性能面ですが、IHだとガスコンロのように大きな空気の対流が生まれないので、高いところにあるレンジフードよりも近くで吸い込むほうが効率よく排気できます。特に、ここは別荘なので料理を毎日ガンガンするぞ、というような環境ではなく十分な性能です。もちろん一般の住宅でも問題なく採用できますが、料理する回数や内容によっては、フィルターの交換回数などが別荘よりは増える可能性があります。
この工夫により頭上まですっきりと開けた美しいLDK空間が生まれました。

PHOTO: 笹の倉舎